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保定小吃创业配方大全

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-05-20 03:26:04 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

保定是河北省的个历史文化名城,也是食之城稀有配方网www.wy86tc.com。保定的小吃种类繁多,风味独特,深受当地人和游客的喜爱。如果你想在保定创业开小吃,那么这篇文章将为你提供些实用的小吃配方,帮助你成功创业。

保定小吃创业配方大全(1)

1. 炸酱面

炸酱面是保定的传统小吃,味道鲜,营丰富。制作方法如下:

  材料:面条、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、盐、糖、花生油。

  步骤:

  1. 将豆瓣酱炒香,加入猪肉末炒熟。

  2. 加入葱姜蒜炒香,加入酱油、盐、糖调味。

3. 煮好的面条捞出,沥干水分稀.有.配.方.网

4. 把炒好的酱料倒在面条上,拌匀即可。

2. 鸡翅

  鸡翅是保定小吃中的种,味道香酥可口,深受年轻人的喜爱。制作方法如下:

材料:鸡翅、生姜、蒜、料酒、盐、糖、酱油、孜然粉、辣椒粉、芝麻。

  步骤:

  1. 将鸡翅净,用刀在表面划几刀,加入生姜、蒜、料酒、盐、糖、酱油腌制30分钟。

2. 将鸡翅放入箱,制15分钟。

  3. 取出鸡翅,涂上孜然粉、辣椒粉,再5分钟。

  4. 取出鸡翅,撒上芝麻即可稀 有 配 方 网

3. 鸭肉卷

  鸭肉卷是保定的特色小吃之,味道鲜,口感丰富。制作方法如下:

  材料:鸭肉、花椒粉、盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、鸡蛋、面粉、面皮。

  步骤:

  1. 将鸭肉切成薄片,加入花椒粉、盐、味精、酱油、蒜泥、葱花腌制30分钟。

  2. 将鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀,制成面皮。

  3. 将鸭肉片放在面皮上,卷起来,用牙签固定。

  4. 将卷好的鸭肉放入箱,制15分钟。

  5. 取出鸭肉卷,切成小段即可稀有配方网

保定小吃创业配方大全(2)

4. 红烧肉

  红烧肉是保定的传统名菜之,味道鲜,色香味俱佳。制作方法如下:

  材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香、花椒、水。

步骤:

  1. 将五花肉切成小块,用开水焯水。

2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

3. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香、花椒和水,烧开后放入五花肉。

4. 将五花肉煮至烂熟,收汁即可。

5. 羊肉串

  羊肉串是保定的特色小吃之,味道鲜,风味独特欢迎www.wy86tc.com。制作方法如下:

  材料:羊肉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、葱姜蒜、芝麻。

  步骤:

  1. 将羊肉切成小块,加入孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、葱姜蒜腌制30分钟。

  2. 将腌制好的羊肉串在炭火上制。

3. 熟后,撒上芝麻即可。

结语

  以上就是保定小吃创业配方大全,这些小吃不仅味道鲜且制作简单,适合创业者在保定开设小吃。创业不易,希望大能够勇敢迈出第步,成功创业!

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