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【家常小吃】手工素馅包子的做法和配方,让你轻松做出美味的包子

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-06-17 16:26:58 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

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【家常小吃】手工素馅包子的做法和配方,让你轻松做出美味的包子(1)

素馅包子是一道非常受欢迎的中式心,不仅口感鲜美,而且营养丰富原文www.wy86tc.com。素馅包子的制作过程虽然需要一的技巧和耐心,但只要掌握了正配方和步骤,就能轻松制作出美味的素馅包子。本文将详细介绍素馅包子的做法和配方,希望能对大家有所帮助。

素馅包子的配方:

主料:面粉500克、酵母6克、水适量

  馅料:豆腐干200克、香菇50克、胡萝卜50克、葱姜适量、适量、酱油适量、椒粉适量、香油适量

制作步骤:

  1.准备面团:将500克面粉倒入大碗中,加入6克酵母和适量的水,搅拌均匀,揉成面团,放置温暖的地方发酵稀有配方网www.wy86tc.com

2.准备馅料:豆腐干、香菇、胡萝卜分别切成小块,葱姜切末。将豆腐干用开水烫一下,去掉表面的油脂,然后用刀切碎。

  3.炒馅料:将锅热,加入适量的油,放入葱姜末和椒粉煸炒出香味,然后加入豆腐干、香菇和胡萝卜,翻炒几分钟,加入适量的和酱油调味,最后加入香油炒匀即可稀 有 配 方 网

4.包馅料:将发酵好的面团揉成长条状,分成小块,搓成圆球状,用擀面杖擀成薄皮,放入适量的馅料,然后将皮子捏成包子的形状。

  5.包子:将包好的馅料放入锅中,用中火10-15分钟,待包子表面出现水珠即可出锅。

温馨提示:

1.面团的发酵间要根据环境温度和湿度来调整,一般需要发酵1-2小稀~有~配~方~网

【家常小吃】手工素馅包子的做法和配方,让你轻松做出美味的包子(1)

2.馅料的种根据个人口味和偏好来调整,比如可加入豆腐丝、韭菜等。

3.包子的形状可根据个人喜好来制作,比如可做成菊包子、饺子形状等。

  4.包子间要根据包子的大小和锅的火力来调整,一般需要10-15分钟www.wy86tc.com稀有配方网

总结:

  素馅包子是一道非常美味的中式心,制作过程虽然需要一的技巧和耐心,但只要掌握了正的配方和步骤,就能轻松制作出口感鲜美、营养丰富的素馅包子。希望本文能对大家有所帮助,欢迎大家试着制作一下,品尝美味的素馅包子。

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