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大同烤羊排酱料配方

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-06-11 06:13:31 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

大同烤羊排酱料配方(1)

介绍

  大同烤羊排是山西省大同市一道传统名菜,以其独特味道和口感而闻名于世www.wy86tc.com。烤羊排关键在于酱料配制,酱料味道要酸、甜、咸、四种味道兼备,才能让烤羊排更加美味wy86tc.com

酱料配方

  以下是大同烤羊排酱料配方:

  1. 生抽 50ml

2. 老抽 20ml

  3. 料 30ml

4. 花椒 5g

  5. 盐 5g

  6. 糖 20g

  7. 姜末 5g

  8. 蒜末 5g

  9. 20ml

  10. 香 10ml

11. 白芝麻 10g

  12. 醋 30ml

13. 柠檬汁 20ml

制作方法

1. 将生抽、老抽、料、花椒、盐、糖、姜末、蒜末、、香、白芝麻、醋、柠檬汁混合在一起,搅拌均来自www.wy86tc.com

  2. 将酱料倒入容器,放入冰箱冷藏 4 小时,让酱料味道更加浓郁来源www.wy86tc.com

  3. 烤羊排前,将酱料取出,搅拌均后,刷在羊排上qBMh

  4. 烤羊排时,隔一段时间再刷上一层酱料,让烤羊排味道更加浓郁稀_有_配_方_网

总结

  大同烤羊排酱料配方看似复杂,但只要照上述配方和制作方法来做,能制作出美味烤羊排来源www.wy86tc.com。酱料味道酸、甜、咸、四种味道兼备,让烤羊排味道更加浓郁,是烤羊排关键之一来源www.wy86tc.com

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