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岑溪麻辣汤配方大全

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-06-11 01:29:58 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

目录:

岑溪麻辣汤配方大全(1)

  岑溪麻辣汤是一道源自广西岑溪的美食,以其麻辣味道和丰富的配料而受到广大食客的喜爱wy86tc.com。在这篇文章,我们将介绍几种不的岑溪麻辣汤配方您在也可以轻松享受到这道美味佳肴。

一、基础配方

岑溪麻辣汤的基础配方包括牛肉、鸡肉、猪肉、肉、鱼肉等多种肉类和豆腐、木耳、粉丝等多种菜。以下是一份基础配方的材料清单:

  材料:

  牛肉200克

鸡肉200克

  猪肉200克

  肉200克

  鱼肉200克

  豆腐200克

  木耳100克

粉丝100克

  辣椒面适量

  花椒粉适量

姜蒜适量

  盐适量

  生抽适量

  料酒适量

  鸡精适量

1. 将牛肉、鸡肉、猪肉、肉、鱼肉分别成块状用。

  2. 将豆腐成小块,木耳泡软后成丝状,粉丝泡软稀+有+配+方+网

3. 热锅凉油,将姜蒜爆香后加入适量的辣椒面和花椒粉煸炒。

  4. 加入肉类翻炒至变色后加入豆腐、木耳和粉丝,再加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精。

  5. 加入适量的水煮沸,煮至肉类和菜熟透即可。

岑溪麻辣汤配方大全(2)

二、酸笋鸡配方

  酸笋鸡是一种以鸡肉和酸笋为主要材料的岑溪麻辣汤,口酸辣可口www.wy86tc.com。以下是一份酸笋鸡的配方:

  材料:

  鸡肉200克

酸笋100克

  豆腐200克

木耳100克

粉丝100克

辣椒面适量

  花椒粉适量

姜蒜适量

  盐适量

  生抽适量

  料酒适量

  鸡精适量

  做

  1. 将鸡肉成块状,酸笋成小块,豆腐成小块,木耳泡软后成丝状,粉丝泡软用。

  2. 热锅凉油,将姜蒜爆香后加入适量的辣椒面和花椒粉煸炒。

  3. 加入鸡肉翻炒至变色后加入豆腐、木耳和粉丝,再加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精。

  4. 加入适量的水煮沸,煮至鸡肉和菜熟透后加入酸笋,再煮3分钟即可OIb

三、鲜虾配方

鲜虾是一种常见的岑溪麻辣汤配料,其鲜美的口和丰富的营养成分深受食客喜爱。以下是一份鲜虾岑溪麻辣汤的配方:

材料:

鲜虾200克

豆腐200克

  木耳100克

  粉丝100克

  辣椒面适量

花椒粉适量

  姜蒜适量

  盐适量

生抽适量

料酒适量

  鸡精适量

  做

1. 将鲜虾去壳去头用,豆腐成小块,木耳泡软后成丝状,粉丝泡软用。

2. 热锅凉油,将姜蒜爆香后加入适量的辣椒面和花椒粉煸炒。

  3. 加入鲜虾翻炒至变色后加入豆腐、木耳和粉丝,再加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精原文www.wy86tc.com

  4. 加入适量的水煮沸,煮至鲜虾和菜熟透即可。

  总结:

  以上是几种常见的岑溪麻辣汤配方,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,增加或减少某些配料。无论是基础配方还是酸笋鸡、鲜虾配方,都是美味可口的岑溪麻辣汤,希望大可以在里尝试制作。

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标签:配方岑溪
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