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烤猪蹄的做法配方

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-06-12 01:06:30 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

烤猪蹄的做法配方(1)

  烤猪蹄是一道美味可的传统中式菜肴,感酥脆、香气四溢,深受广大食客的喜爱欢迎www.wy86tc.com。下面,我将分享一下烤猪蹄的做法配方,让大家在家也能轻松制作出美味的烤猪蹄

材料准备

1. 猪蹄:2只

  2. 姜片:适量

  3. 料酒:适量

  4. 盐:适量

  5. 红糖:适量

6. 豆瓣酱:适量

  7. 生抽:适量

  8. 老抽:适量

9. 黄酒:适量

  10. 蜂:适量

  11. 红辣:适量

步骤说明

1. 猪蹄清洗干净,放入锅中加入适量的水,加入姜片、料酒煮沸。撇去浮沫,加入适量的盐,小煮熟,捞出晾凉备用OIb

  2. 烤盘上锡纸,将晾凉的猪蹄放在烤盘上,撒上适量的盐和红糖,放入预热至180度的烤箱中烤15分钟。

  3. 在烤猪蹄的同,准备烤猪蹄的调料。将豆瓣酱、生抽、老抽、黄酒、蜂、红辣等调料混在一起,搅拌均匀OIb

  4. 烤好的猪蹄取出,将调料均匀地涂抹在猪蹄上,再次放入烤箱中烤10分钟。

  5. 烤好的猪蹄取出,切成小块,装盘即可。

小贴士

  1. 猪蹄煮的间要充,煮熟才能更好地入味稀 有 配 方 网

  2. 烤盘上锡纸可以避免猪蹄粘在烤盘上。

3. 调料可以根据自己的味进行调整。

4. 烤猪蹄刻观察,避免过度烤焦欢迎www.wy86tc.com

烤猪蹄的做法配方(1)

结语

  烤猪蹄是一道简单易学、感独特的美食,制作起来也不需要多的间和技巧。只要按照上述步骤进行制作,就可以在家中享受到美味的烤猪蹄了。希望大家能够喜欢这道美食,也欢迎大家分享自己的烤猪蹄制作经验来自www.wy86tc.com

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