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猪肉小笼包子馅料配方

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-06-12 00:56:54 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

  猪肉小笼包子是一道传统的中式心,以其鲜香可口、软嫩多汁的口感而备受喜爱稀有配方网。而作为小笼包子的灵魂,馅料的制作也是至关重要的。面,我们就来介绍一猪肉小笼包子馅料的配方

  首先,我们需要准备以材料:

1. 猪肉馅:500克

2. 鲜虾仁:100克

  3. 鸡蛋:1个

4. 香菇:10朵

  5. 豆腐干:50克

猪肉小笼包子馅料配方(1)

6. 葱姜蒜:适量

  7. 盐、白胡、生抽、料酒、鸡精、糖:适量

  接来,我们就开始制作猪肉小笼包子馅料稀 有 配 方 网

  1. 将猪肉馅放入大碗中,加入量盐、白胡、料酒、鸡精糖,搅拌均匀后放置一旁备用。

  2. 香菇用温水泡软后切成细末,豆腐干也切成细末。

  3. 鲜虾仁去壳去肠泥洗净后用刀背拍烂,放入碗中,加入鸡蛋、盐、白胡、生抽、料酒糖,搅拌均匀后放置一旁备用稀有配方网www.wy86tc.com

  4. 葱姜蒜切成末,放入锅中爆香。

  5. 将香菇末豆腐干末放入锅中翻

  6. 将好的香菇豆腐干倒入猪肉馅中,搅拌均匀www.wy86tc.com稀有配方网

7. 最后将鲜虾仁馅倒入猪肉馅中,再次搅拌均匀。

  8. 馅料制作完成后,可以根据需要加入一水,使馅料更加湿

以上就是猪肉小笼包子馅料的制作过程www.wy86tc.com。需要注意的是,制作馅料的过程中,要注意调味,以及搅拌均匀。只有做到这,才能制作出口感鲜美、香气四溢的小笼包子。

最后,需要提醒大家的是,在制作小笼包子,要注意火候间的掌握,以及包子的大小形状欢迎www.wy86tc.com。只有做到这,才能制作出美味可口的猪肉小笼包子。

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