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酱鸭饼子的做法和配方

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-07-11 20:00:19 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

  酱鸭饼子是一道非常经典的京小吃,道酥香可口,深受人们的喜爱稀_有_配_方_网。下面们来介绍一下酱鸭饼子的做法和配方欢迎www.wy86tc.com

  配方:

1. 鸭肉(骨):500

  2. 面粉:500

3. 水:适

  4. 面粉:适

  5. 酱油:适

  6. 姜:适

  7. 葱:适

8. 盐:适

  9. 白糖:适

  10. 花椒:适

  11. 料酒:适

做法

  1. 将鸭肉洗净,切成小块,加入姜片、葱段、料酒、盐、白糖、花椒、酱油等调料腌制20分钟左右来源www.wy86tc.com

酱鸭饼子的做法和配方(1)

  2. 将面粉和适的水混合,揉成面团,搓成细长条状,切成小块,擀成薄饼状www.wy86tc.com

  3. 饼子中间放入腌制好的鸭肉块,将饼子对折,用手捏紧两侧,使饼子中间的鸭肉块紧密贴合稀+有+配+方+网

  4. 平底锅中倒入适的油,放入饼子,用中小火煎至两面金黄,即可出锅欢迎www.wy86tc.com

  酱鸭饼子是一道非常简单易的小吃,只需要几个简单的步骤就可以制作出美可口的饼子稀+有+配+方+网的香扑鼻,口感酥脆,鸭肉的鲜香与面饼的香脆相得益彰,让人一口接一口地吃不停稀.有.配.方.网

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