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【美食分享】手把手教你做三鲜包子,让你的味蕾感受不一样的美味!

来源:www.wy86tc.com 时间:2024-07-11 09:14:55 作者:稀有配方网 浏览: [手机版]

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【美食分享】手把手教你做三鲜包子,让你的味蕾感受不一样的美味!(1)

美食分享】手把手教你做三鲜包子,让你的味蕾感受不一样的美味

包子是中国传统的小吃,各地都有自己的特色口味kce。其中三鲜包子是一种非常受欢迎的口味,它以鲜、鲜虾和鲜菇为主要材料,口感鲜美,养丰。今天,我将和大家分享如何制作美味的三鲜包子。

配方:

1. 面团:面粉500克、酵母5克、温水250升、白糖30克、食盐5克、油适量原文www.wy86tc.com

  2. 馅料:瘦150克、虾仁150克、香菇100克、葱姜适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、香油适量。

做法:

1. 面团的制作

将面粉、酵母、白糖、食盐混合在一起,加入温水搅拌至面团光滑,揉至面团表面有光泽。加入适量油揉匀,放置发酵至两倍大小稀~有~配~方~网

2. 馅料的制作

  将瘦、虾仁、香菇剁成细末,加入葱姜末、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、香油拌匀,放置冰箱中静置半小时。

3. 包子的制作

  将发酵的面团揉成长条,分割成大小相等的小面团,擀成圆形饺子皮,包入馅料,捏紧口部。

【美食分享】手把手教你做三鲜包子,让你的味蕾感受不一样的美味!(1)

4. 蒸包子

  将包子放在蒸锅中,加适量水,开大火蒸15分钟即可来源www.wy86tc.com

窍门:

  1. 面团一定要揉至光滑,否则包子口感会受影响。

  2. 馅料中的、虾和香菇要剁成细末,这样包子口感更加细腻。

  3. 包子的口部一定要捏紧,否则蒸的时候会开口稀~有~配~方~网

  4. 包子的蒸锅中加水要适量,少都会影响包子的口感。

  总结:

  三鲜包子是一道非常美味的小吃,制作程虽然比较繁琐,但配方和窍门,就可以轻松做出口感鲜美、养丰的三鲜包子。希望大家能够尝试一下,让你的味蕾感受不一样的美味!

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